Lezing door Joke Schotalbers "Voedselborder"

Joke Schotalbers vertelt in het kort over haar ommezwaai qua beroep - van Trendwatcher naar Tuinontwerp. Mocht je daar iets meer over willen weten, dan is dat te vinden op: www.studioscholtalbers.nl/visie

Het grootste deel van de lezing vertelt Joke over de eetbare siertuin. Zij vind het fascinerend om te zien, dat heel veel mensen wèl geïnteresseerd zijn in bv. Wildplukken, maar niet weten, wat voor eetbaars en lekkers ze in hun eigen sierborder hebben staan.

Al doende merkte zij dat zo’n voedselborder juist heel leuk is als onderdeel van de gehele tuin en is zij zich meer op het ontwerpen van de hele tuin gaan richten. Maar een voedselborder blijft een heel bijzonder iets… Joke neemt bloemen en dergelijke mee om de aanwezigen meteen te laten proeven. Zij zorgt voor een paar kleine hapjes of drankjes, zodat mensen bepaalde bloemen en of planten kunnen proeven (afhankelijk van het seizoen zijn dat verschillende dingen)

Aanvang: 19.45 uur

Denk eraan betaald parkeren tot 21.00 uur!